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成都师范学院在道孚县冻坡甲村办“农民夜校”为村民开展旅游服务培训

信息来源:中国硕博英才网 | 作者:admin | 时间:2016-10-18 15:25

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按照四川省委组织部于2016年8月23日印发《关于在高原藏区和大小凉山彝区贫困村开办“农民夜校”的通知》要求,道孚县各卡乡冻坡甲村农民夜校在全县率先开展农民夜校培训,于10月11日和13日两个晚上对70余名村民进行了旅游景区服务和创意藏家乐设计的专题培训。各卡乡党委副书记兼冻坡甲村驻村干部许文刚主持夜校培训会。

培训由成都师范学院史地与旅游学院张春阳博士、副教授和该校化学与生命科学学院园林工程技术专业教研室主任叶美金讲师组织实施。70余名村民参加了培训。

张春阳博士针对冻坡甲村旅游规划和村民实际,采用讲解、角色扮演和案例等方式,对村民开展旅游微笑、接待礼节、景区介绍、购物、饮食、住宿等服务以及做好服务的十八字诀:心要细、语要鲜、嘴要甜、调要轻、言由衷、语要实等培训,要求大家在旅游接待中做到美好的第一印象、优良的服务态度、快捷的服务效率、建立良好的主客关系、注意服务过程中的情感交流、充分理解客人的心态、细心观察客人的举动,以提高服务质量和水平,更好地吸引游客前来观光、游览。

叶美金老师主要就如何吸引游客到家里来进行吃住行游购娱活动做了详细讲解。授课内容围绕藏家乐成功案例解析和如何设计创意藏家乐展开。培训采用案例解析、学员互动及幽默风趣的讲述相结合的方式进行。在阐述如何创意设计藏家乐中,叶老师提出应避免传统的白天看庙、晚上睡觉的模式,积极开展创意设计、满足游客丰富的体验需求。叶老师首先介绍了什么是创意设计,接着讲述藏家乐的核心是吃农家饭、品农家菜、干农家活、享农家乐、赏农家景、觅农家情、购农家物,并结合藏族特色给出了具体建议,如吃农家青稞饭,建议村民能做拿手好菜、鼓励村民解放思想,将房前屋后的地块和围栏及阳台和窗台进行绿化美化装饰,种植当地特色花卉和果树,使庭院生机勃勃、美轮美奂;建议村民将一楼装修成藏族特色的标间,让游客居住,提升接待能力;建议村民在庭院建设牛羊马圈、提供游客喂养活动、栽培草莓等经济作物供游客采摘,满足游客参与体验的需求,充分享受农家的乐趣,让游客有听得到、看得见、摸得着的旅游体验。

夜校培训会气氛十分热烈,村民参与积极、收获大。村民仁孜多吉说:“两位老师讲得非常好,通过学习,我们知道了自家院子要栽种很多好看的花和果树,把房间改造漂亮、舒适,让游客能到家里来吃住玩,来欣赏我们的藏家文化,我们应该积极主动热情好客以非常好的服务让游客满意。”村民扎西卓玛说:“两位老师的培训,对我们村明年的旅游接待很有帮助。”村民们纷纷表示,按照两位老师的培训要求去做,就能够吸引大量游客到村旅游,就会增加他们的收入,实现大家脱贫致富奔小康的美好愿望。

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