课题组简介

陈士国，浙江大学教授，靶向营养健康与食品制造课题组负责人，博士生导师，食品科学与营养系主任，国家级人才计划获得者，浙江大学食物与健康中心副主任，长三角智慧绿洲靶向营养健康方向负责人。Food Science and Nutrition 副主编，Critical review in food science and nutrition等国际期刊及《未来食品科学》、《浙江大学学报》（农业与生物技术版）编委。主要研究方向为食品功能碳水化合物。获国家自然科学基金、国家重点研发计划、浙江省重点研发项目等20多项省部级项目资助。项目组近年来围绕食源性复杂多糖提取及测序新技术（数字孪生提取、提取新材料、AI等结合方向）、新型益生元（新型功能糖多糖、多酚）与肠道菌群的交互机制及靶向健康食品设计等方面开展系统性研究，获教育部自然科学一等奖、教育部科技进步一等奖及浙江省二等奖等奖励及国际食品功能因子大会(ICOFF)青年科学家、首届香江学者荣誉。第一及通讯作者发表高水平论文150余篇，H指数75，总引用次数超16000次。

因项目需要：特招收食品功能糖化学方向和微生物代谢工程方向博士后

食品功能糖化学方向博士后：

研究方向: 食品复杂碳水化合物鉴定方向，包括但不限于多酚、黄酮、多糖及氨基酸及其代谢物的分离、纯化和鉴定。

应聘条件

（1）质谱结构与生信AI分析、新材料（纳米孔、MOF）、天然产物与糖化学等方向，具有多糖结构分析新技术方向优先；

（2）有以第一作者发表文章的优先考虑；

（3）已获得或即将获得博士学位，年龄不超过35周岁；

（4）具有良好的英语阅读和写作能力，具有较好的创新意识和独立科研能力；

（5）具有良好的团队协作精神，勤奋主动，严谨负责，善于沟通。

微生物代谢工程方向博士后：

研究方向: 功能鉴定、代谢调控、培养组的代谢工程研究，包括但不限于肠道微生物组、菌群代谢组、菌群代谢调控、微生物基因缺失菌种构建等。

申请条件

（1）有以第一作者发表的肠道菌群代谢相关文章，具有功能鉴定、代谢调控和培养组中任何一个方向的研究经验均可；

（2）具备高通量代谢分子检测、代谢酶鉴定、机器学习、高通量计算、分子动力学模拟等科研经验的优先考虑；

（3）要求熟练掌握R或python等编程语言，对肠道菌群代谢充满兴趣；

（4）已获得或即将获得博士学位，年龄不超过35周岁；

（5）具有良好的英语阅读和写作能力，具有较好的创新意识和独立科研能力。

薪酬待遇

1、基础年薪20-40万人民币不等，具体待遇根据浙江大学博士后管理规定、应聘人科研基础等决定；课题组另将根据应聘人员科研业绩额外发放绩效奖励；

2、支持协助申报国家“博士后创新人才支持计划”（博新计划）等；

3、支持申请香港高校、帝国理工等高校的联合博士后培养计划，年薪符合国际标准；

4、按照浙江大学博士后管理相关规定，博士后在站时间满2年可申报高级专业技术职务。

5、有偿提供博士后公寓（优惠价格租赁）；

6、团队将提供良好的研究条件，充分考虑博士后的发展和职业规划，支持博士后申报国家/省部级科研项目及各类博士后基金，支持创新成果的高效转化；

申请材料

（1）个人简历：教育背景、研究经历、项目经历、成果情况及奖励荣誉等；

（2）博士学位论文简介及3篇代表性论文全文；

（3）个人研究兴趣及受聘后的工作设想和目标（200字以内）；

（4）2位及以上推荐人的联系方式（姓名、邮件、电话）。

若对该博士后项目感兴趣，欢迎将申请材料发至邮箱chenshiguo210@163.com（糖化学方向）（邮件主题标明为“应聘岗位+姓名+博士后招聘网”），一周内将回复是否进入下一轮面试；本招聘启事长期有效。

同时，欢迎相关专业优秀的本科生/硕士生申请课题组博士；团队也招聘科研助理等，详情请邮件咨询。

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原文出处：

https://ehr.zju.edu.cn/vuejs/recruitment/position-detail.htm?id=N1842842616013521421

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