一、院所介绍

湖南省农业科学院源于1901年始创的省农务试验场，1964年正式命名为湖南省农业科学院，属湖南省政府直管，湖南省农业农村厅代管。全院设有15个专业科研机构和1个科研辅助工作机构，获评“全国文明单位”“全国先进基层党组织” “全国专业技术人才先进集体”、“创新人才培养示范基地” “全国粮食生产先进集体”。习近平总书记要求广大党员、干部、科技工作者向袁隆平同志学习，勉励杂交水稻科研团队。自主培养了袁隆平（首届“共和国勋章”获得者，改革先锋、杂交水稻之父）、邹学校、柏连阳、单杨4名中国工程院院士，拥有国家有突出贡献专家4人，新世纪“百千万工程国家级人才”9人，“国家万人计划科技创新领军人才”5人，国家创新人才推进计划重点领域创新团队3个，农业部“100个农业科研杰出人才及其创新团队”7个，农业部第九届科学技术委员会委员1人，国家水稻品种审定专业委员会主任委员1人；中国工程院光华工程科技奖、光召奖、省杰出贡献奖获得者、省科技领军人才、省优秀专家、省121人才工程人选等69人，享受国务院特殊津贴专家共71人。

二、合作导师及研究方向

需求研究方向	合作导师	职务/职称	计划人数
植物蛋白工程 肉品加工与质量安全 肉品营养与风味	单  杨	中国工程院院士	2-4名
果蔬加工与品质调控 果蔬营养与健康 果蔬危害因子快速检测与消减	丁胜华	所长/书记/研究员	2-4名

单杨，食品工程专家，中国工程院院士、全国政协委员，博士生导师，湖南省农业科学院学术委员会主任。科技部和农业农村部重点领域创新团队负责人，洞庭实验室主任，农产品质量安全风险评估实验室（长沙）主任。主要从事农产品-食品加工与质量安全研究，为国家“万人计划”科技创新领军人才和农业农村部“科研杰出人才”。以第一完成人获国家科技进步二等奖2项、中国工程院光华工程科技奖和湖南光召科技奖各1项，湖南省科技创新团队奖1项、技术发明一等奖1项、科技进步一等奖2项。主编著学术著作6部（ELSEVIER英文专著2部），以第一或通讯作者在Nature Communications等发表高质量论文216篇，第一发明人授权发明专利39件，与企业共同制订出口欧美食品产品标准和技术认证7项；培养博士（后）、硕士60余名。科技成果在企业应用后，产品大量出口欧美日等国家和地区，为我国脱贫攻坚、乡村振兴和食品工业“一带一路”战略作出了重要贡献，取得了显著的经济、社会和生态效益。

丁胜华，博士/研究员，博士生导师，湖南省农业科学院农产品加工与质量安全研究所所长/书记，曾任湖南省农业科学院研究生院（湖南大学研究生院隆平分院）院长，第十届湖南省农业科学院学术委员会委员，湖南省食品科学技术学会常务理事兼青年工作委员会主任、湖南省科技人才托举工程中青年优秀专家。主要从事果蔬贮藏加工与品质调控等方面研究，近年主持国家自然科学基金、国家重点研发计划项目子课题等项目14项，以第一/通讯作者在Chemical Engineering Journal、Trends in Food Science & Technology、Carbohydrate Polymers、Food Hydrocolloids等杂志发表论文100余篇，International Journal of Biological Micromolecules、 Scientia Horticulturae杂志客座编辑，以主要完成人获得国家科技进步二等奖1项，湖南省科技进步一等奖2项，浙江省科技进步二等奖1项。

依托单位拥有柑橘资源综合利用国家地方联合工程实验室、国家柑橘加工技术研发专业中心（湖南）、农业农村部柑橘质量安全监督检验中心、农业农村部果品加工及综合利用技术集成科研基地、果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室等一大批国家级和省部级科研平台，科研经费充足，仪器设备条件完备。团队承担国家重点研发计划项目、国家自然科学重点基金、国家自然科学区域联合基金等课题100余项。

三、应聘条件

（1）年龄应在33周岁以下，获得博士学位不超过3年；

（2）具有良好学术道德和严谨科学态度，身体健康，能胜任岗位工作要求；

（3）具有较强的科研能力，在相关领域高水平期刊发表论文2篇以上；

（4）需全职从事博士后研究工作；

（5）研究背景：食品科学与工程、食品微生物、食品生物技术、食品营养与健康、分子生物学、分析化学、化学、材料化学、生物医学工程等相关方向。

四、聘期待遇

工作站博士后合同期限为2年或3年，综合年薪不低于24万元（项目奖助可累加）

（1） 工作站提供12万元的综合年薪，研究所和合作导师共提供12万/年的生活补贴和绩效激励。

（2） 鼓励申报博士后创新人才支持计划A档（博新计划，28万/年），博士后基金湖南联合资助（18万）等。

（3） 优秀博士后享受单位项目奖励绩效和论文奖励等。

（4） 在站期间可以负责人身份申请各级科研课题资助。

（5） 若博士后人才资助政策有所调整，以最新的文件规定为准。

五、岗位职责

（1）围绕果蔬加工、果蔬营养与健康、肉品加工、食品微生物、食品风味等课题开展科研工作，发表高质量论文，申请国家发明专利；

（2）在合作导师的指导下，作为独立项目负责人申请国家省市级课题；

（3）完成合作导师其他交办事项。

六、应聘方式

（1）应聘者将个人简历及反映本人学术水平的近五年代表性成果/奖项的电子文档发送至联系人进行初审。

（2）初审通过者，需准备如下材料供专家组进一步审核和面试：①个人简历；②学位证明复印件；③近五年代表性成果/奖项的复印件；④博士导师推荐信；⑤与本人研究相关的PPT（内容需控制在10 min内）

七、联系方式

联系地址：湖南省长沙市芙蓉区红旗路199号

联系人：丁胜华 研究员

邮箱：shhding@hotmail.com（邮件主题标明为“应聘岗位+姓名+博士后招聘网”）

八、申请截止时间：

2025年8月30日

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原文出处：

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