中国农业科学院都市农业研究所（以下简称“都市所”）是经中央编办批准设立的国家级农业科研机构，拥有10万平方米科研办公空间和3亿元以上仪器设备等一流的平台条件。因科研工作需要，西南特色植物资源团队现面向海内外公开招聘博士后研究人员2名。

一、团队及合作导师简介

团队围绕健康中国战略与面向人民生命健康目标，开展植物源功能因子基础研究及食品配料与精准营养产品创制。以茶叶、药食同源植物、果蔬等特色资源为原料，以满足现代人们生理与精神需求的精准营养理论基础与加工新技术开发为目标，重点围绕植物功能因子系统发掘及作用机制、基于健康功能的植物资源评价与利用、植物原料深加工技术创新与功能食品配料加工技术、植物源功能因子消化吸收及代谢调控与精准营养产品研制等方向开展科技创新工作。团队定位为面向“健康中国”战略与人民生命健康重大需求，以建立精准营养理论体系和开发新型加工技术为目标，致力于在精准营养产品研发与植物资源高值化利用方面达到国际先进水平。

团队首席江和源，研究员，博士生导师，兼农业农村部西南食药同源公共研发中心主任，国家食药同源产业联盟常务理事、浙江省知联会理事，四川省创新领军人才，浙江省151人才工程第一层次，中国农业科学院杰出人才。主要从事植物功能成分、植物资源深加工与加工技术、天然产物化学、茶与健康等方面研究。主持国家863计划、国家自然科学基金（4项）、国家公益性行业专项、国家重点研发计划、浙江省重大科技专项等课题30多项，已研发高茶黄素速溶红茶、植物提取物、健康食品、化妆品等深加工产品30多个。获江西省科学技术奖二等奖、农业农村部农牧渔业丰收奖三等奖、浙江省科学技术奖二等奖和三等奖、浙江省农业科技成果转化推广奖、中国发明协会创新一等奖、中国茶叶学会科学技术一等奖和三等奖、全国农产品加工业十佳杰出青年科技人才、浙江省优秀科技特派员、中国茶叶学会青年科技奖等奖励16项。第一或通讯作者在JAFC、Food Chemistry、LWT、Antioxidants、Molecules、Chromatog.A等期刊发表论文200多篇；主参编著作12部；制订省地方标准2项，选育茶树新品种4个。指导毕业博士、硕士研究生30多名。团队成员共23人，其中首席科学家1人，骨干专家2人，科研助理6人，研究生14人。团队负责与九江市、泰顺县、文成县等政府间战略科技合作，主持天津天士力集团、福建正山堂茶业、浙江茗宝食品等横向课题30多项，建立九江市茶产业研究院、武夷山专家工作站、犍为研发中心等4个。

二、研究内容

（1）特色植物资源功能因子系统挖掘及作用机制研究：利用现代组学技术、生物信息学分析和高效分离鉴定方法，从茶叶、药食同源植物、果蔬等资源中全面、高效地筛选、识别和获取具有潜在健康益处的特定化合物并阐明其作用机理。

（2）基于健康功能的特色植物资源评价与利用研究：通过多组学分析（基因组、代谢组等）、环境互作机制解析及综合健康指标体系构建，系统鉴定植物活性成分及其健康功效。

（3）植物原料深加工技术创新与精准营养产品研制：突破传统粗加工模式，通过现代科技手段提升植物原料综合利用率，面向大众消费功能需求，开发精准化、个性化精准营养功能产品。

（4）植物源功能因子消化吸收及代谢调控研究：解析功能因子消化吸收与代谢调控规律，为精准营养产品研发与植物资源高值化利用提供理论支撑。

（5）植物原料发酵转化与发酵产品创制：利用微生物发酵与酶催化技术开展功能因子生物转化、发酵工艺优化、风味与功能品质调控及发酵功能食品配料/产品创制，开发具有健康功能的发酵型精准营养产品。

三、应聘条件

（1）基本条件：政治立场端正，热爱农业科研事业，责任心强、执行力佳，具备良好团队协作意识；年龄35周岁及以下，已取得博士学位（获学位不超过3年），应届博士可凭论文答辩通过且年内可取得博士学位证书等证明办理入站，要求全职到岗、即刻入职开展研究工作。

（2）专业背景：食品科学、茶学、园艺学、植物学、分析化学、天然产物化学、生物化学与分子生物学、营养学、药学/中药学、发酵工程、食品工程、计算机科学等相关专业；拥有植物功能因子挖掘、食品配料创制、精准营养、代谢调控、植物资源评价与利用等相关研究经历者优先。

（3）实操技能：熟悉植物功能成分分析、天然产物提取分离纯化与结构鉴定、细胞/动物功效评价、多组学与生物信息学分析、食品加工与产品创制等至少一方面技术，可独立完成实验设计、样本检测、数据挖掘与机制分析，能快速上手并独立推进课题。

（4）学术能力：近三年以第一作者发表单篇影响因子≥5的高水平SCI论文，或在本领域主流期刊发表高水平论文并具备较强成果产出能力；具备较好的论文撰写、修稿及发表经验，可高效产出高水平学术成果。

（5）综合素养：英文读写、学术写作能力突出，能独立完成英文论文撰写与学术交流；科研逻辑严谨，工作高效、抗压能力强，可按照项目节奏短期内产出研究数据与学术文章。

四、薪资待遇

（1）年薪不低于20万元/年，享受与正式职工同等科技创新与成果转化奖励，五险一金。

（2）可申请中国博士后科学基金资助、中国农业科学院以及四川省、成都市各级博士后生活资助及相关科研项目资助，享受多重补助和经费叠加。

连续在站满1年可获四川省博士后生活资助8万元/年，连续资助两年

成都市博士后生活资助10万元/年，连续资助两年

入选中国农业科学院“优农计划”，可获资助6—10万元/年，连续资助两年

入选院“优秀博士后”，给予一次性奖励5万元。缴纳社保6个月以上的博士后可申请认定为成都市D类人才，入选国家“博新计划”“博新项目”的博士后可申请认定为成都市C类人才。

五、应聘方式

请将以下材料发送至指定邮箱：

（1）个人简历（含学习工作经历、发表论文清单、研究计划等）；

（2）博士学历学位证书扫描件（应届生可提供博士论文答辩通过证明）；

（3）代表性SCI论文全文及其他科研业绩证明材料。

联系人：江老师

联系电话：13857180905

邮箱：jiangheyuan@caas.cn（邮件标题注明“姓名+博士后+植物资源团队+博士后招聘网”）

本招聘公告招满为止，欢迎电话垂询。

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